玫瑰可乐特点:
含有多种氨基酸和人体所需矿物质,对高血压、动脉硬化、心脏病有保健作用。
配料:
玫瑰2克,咖啡20克,可乐果5克,焦糖3克,白砂糖200克,柠檬酸4克,可乐香精1~2滴。
用具: 清洁锅、长柄勺。
制法:
1.先将玫瑰洗净,用100毫升水浸泡。
2.将可乐果用石磨研成细粉,掺入咖啡之中,放入干净锅中,加200毫升水,置火上煮沸。然后用微火保温20分钟,离火,过滤取汁。
3.取锅,将白砂糖、焦糖放入,用500毫升开水冲泡,搅匀,倒入混合液,再加入柠檬酸,用勺不断搅拌均与。然后再将玫瑰夜倒入,调匀。
4.静置后放入可乐香精,搅匀。
5.置于冰箱内冷藏,饮用时取出即可。





