- 吃饭要讲究哪些营养科学？
- 吃饭，是一门科学，把饭吃好了可以促进生长发育，可以提高健康水平，提高学习与工作效率，提高机体免疫力，降低患病率与死亡率，延长生命。 吃饭不光是填饱肚子就行啦。吃饱只是表明满足了人体对热能的需要，仅供给热能不足以促进儿童良好地生长发育，必须每天摄取一定...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-17 14:54:27 点击：242 评论：0 查阅全文...
- 人为什么要吃饭?
- 人要吃饭，就像人要呼吸，要喝水一样，不呼吸人就会憋死，不喝水人就会渴死，不吃饭人就会饿死，这些都是保证人能生存（维持生命）的起码条件。 人体内不断地进行着新陈代谢，新陈代谢的物质基础就是食物（饭），所以人要不断地从外界环境中摄取食物（吃饭），不单人如...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-17 14:51:30 点击：678 评论：0 查阅全文...
- 味精的科学食用及禁忌
- 味精之浸于300倍的水中，即可品出它的鲜味。在炒菜、做汤时，只要加上一点，就可使菜肴味道鲜美、可口。味精本身也是一种营养品，有肝脏病的人，平时吃点味精也有好处。味精还可改善人体细胞营养状况，改善大脑机能，可治疗神经衰弱，也可以作为智力发育较差的儿童的辅...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-16 11:18:02 点击：494 评论：0 查阅全文...
- 芹菜对高血压有降压作用
- 芹菜中含有蛋白质、碳水化合物与较多的钙、磷、铁，维生素 A、C、P以及烟酸，且有甘露醇、芫荽甙挥发油、环已六醇，不仅有较高的营养价值，且有健神醒脑、润肺止咳、除热法风、甘凉清胃、降低血压软化血管、明目利齿等功能。《本草纲目》中记载，芹菜主治：女子赤沃、...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-16 11:11:57 点击：222 评论：0 查阅全文...
- 十三种喝酒方式严重影响身体健康
- 一、忌空腹饮酒。 二、忌将白酒与汽水同饮，否则会使酒精在全身挥发并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾均会带来严重损伤。 三、忌借酒御寒。天冷喝上一两杯白酒，似乎可以暖身防寒，殊不知这只是暂时的表面现象。因为人体热量主要靠糖、蛋白质和脂肪供应，酒在人 体...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-16 11:03:50 点击：348 评论：0 查阅全文...
- 判断牛奶新鲜程度的几种方法
- 牛奶是否新鲜对食用者的健康十分重要，饮入不鲜的牛奶，极易引起腹泻、呕吐以致中毒，如何鉴别牛奶是否新鲜，历来为人们所注意。我国古代牧民就曾以银碗盛马奶，以保持其鲜度，也有人在牛奶中放一枚银市，使牛奶较长时间不致变酸、变坏。这是因为银本身就是一种很好的...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-16 10:59:21 点击：213 评论：0 查阅全文...
- 牛奶的营养价值与十种禁忌
- 牛奶是一种含有丰富蛋白质、脂肪的营养滋补品，且容易消化吸收，牛奶中蛋白质98％可以被人体利用，牛奶中的脂肪含有多种脂肪酸、卵磷脂、胆固醇，还有大量的钙、磷、钾、铁、锰以及维生素A 、B 等营养成分，能起到保持人体器官机能与调节代谢的作用，故有入称之为长寿...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-16 10:54:26 点击：446 评论：0 查阅全文...
- 喝开水也有讲究,4种开水喝不得
- （1）经反复煮沸过的开水，因水分的蒸发，所含的钙、镁、氯重金属成分大大增高，对人体的肾脏产生不良影响，如经常饮用这种水，易导致肾结石。因此对在炉灶上沸腾很长时间，反复煮沸的开水应忌食用； （2）装水瓶里己几天、不新鲜的温开水也不宜再饮用； （3）隔夜的开...
- 作者：生活百科网发表于：2008-02-16 10:50:42 点击：895 评论：0 查阅全文...
